推薦： 🍉🍉🍉🍉🍉 (5/5)        

味道： 🍉🍉🍉🍉🍉 (5/5)

價錢： 🍉🍉🍉 (3/5)                   

打卡： 🍉🍉🍉🍉🍉 (5/5)

位置： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)              

回訪： 🍉🍉🍉🍉🍉 (5/5)

茉莉香片開心果塔 $425 (14cm, 4-6 servings)

最近屋企人生日，無得出街食飯，唯有選擇一個好啲嘅蛋糕補番數，諗咗好耐訂咩蛋糕好，屋企人唔鐘意太甜，所以唔可以選擇啲多cream/有慕絲嘅蛋糕，搵咗好耐有邊款係清淡得嚟又比較特別嘅蛋糕，最後選擇咗立糯嘅開心果塔🥰

其實呢個開心果塔以前已經食過，當時印象已經好深，今次再食都仍然keep到水準，面層嘅cream好輕盈，綿滑之餘有香濃嘅開心果味，而且唔會太甜🤤中間夾住一層自製嘅開心果醬+開心果脆(似開心果粒多啲😂) 一咬開成個Tart 嘅開心果味爆發出嚟，加埋Jasmine ganache，超級refreshing，成個口都充滿住開心果嘅香味，aftertaste超強! 食完半個鐘都仲有開心果嘅餘香，超正🤤🤤mochi 亦都非常煙韌，mochi夾喺蛋糕層中間，同脆卜卜嘅餅底一齊食，咬落層次感十足，食吓食吓就唔小心食哂成個😂

後記

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