[香港/網店] 千層蛋糕良心網店 高質之選好評不絕 把握最後機會訂購 Bloom Crepecake

By tsz - 星期三, 12月 07, 2022

推薦: 🍉🍉🍉🍉 (4/5)    

味道: 🍉🍉🍉🍉 (4/5)      

價錢: 🍉🍉🍉 (3/5)    

打卡: 🍉🍉🍉 (3/5)    

位置: 🍉🍉🍉 (3/5)    

回訪: 🍉🍉🍉 (3/5)   


開心果朱古力粒粒千層 (8吋/少甜/追加麻糬&芝士奶蓋) $800


雖然因為個人因素令到個蛋糕有少少融融哋,但係都仲係好好食!😋 開心果味唔算好濃郁,勝在夠香同埋cream夠綿滑&稠密,就算每一層cream偏厚身都唔會好膩,食咗勁大件都仲覺得可以再食多啲,不過叫咗少甜都係有少少偏甜🙈 蛋糕大約有20層左右,餅皮真係好薄,加埋因為餅皮係黑色,所以切開橫切面真係好靚😍 

追加麻糬真係神來之筆,切蛋糕嘅時候已經感覺到麻糬非常煙韌,切開嘅時候仲有少少拉絲嘅效果,配合埋香濃嘅開心果味真係好正😋 朱古力粒粒唔算太多,對蛋糕同口感無起到好大作用🙈 芝士奶蓋層好厚,好輕盈,有空氣感,不過略嫌偏鹹咗少少🙈 如果再食嘅話就唔會加配芝士奶蓋了~

如果要比較嘅話,holam bakery係比較層層分明,一啖入口會感受到食緊10幾層嘅蛋糕,呢間嘅芝士奶蓋+綿滑cream+薄餅皮+麻糬就會覺得係比較融為一體,我會覺得呢間比較啱我口味同埋性價比高啲😛 

後記

💟 真係有超多口味可以選擇,應該係我見過最多口味提供嘅千層蛋糕店

💟 店主宣佈咗會喺1月1號關店😭 如果想試就要快啲啦😢


📍 花憩手作千層 @bloom_crepecake


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