[香港/旺角] 名過其實？ 不過不失嘅台灣過江龍 勝面

推薦：🍉🍉🍉 (3/5)                                     味道：🍉🍉🍉  (3/5)           

價錢：🍉🍉🍉 (3/5)                                     打卡：🍉🍉  (2/5)                      

位置：🍉🍉🍉🍉 (4/5)                               回訪：🍉🍉🍉  (3/5)           

麻辣牛三寶湯刀削麵 $88 

可選湯面 (關廟麵/刀削麵/新竹米粉) or 拌刀削麵

我哋選擇咗小辣，碗麵一嚟到嘅時候有嚇親，以為會好辣食落麻感較少，大概係麻4:6辣，似係整好個湯底落完麵之後根據叫嘅辣度加麻辣油係面嘅感覺，尚青商號個麻辣牛肉麵實在太出色，呢碗差好遠豆腐豆味濃，不過整體嚟講所有配料都唔算太入味

麵份量啱一個人食，大食少少嘅可能會覺得唔夠食，刀削麵軟硬度幾好，我幾鐘意啲麵質係偏硬

台式酥炸三寶 $56 

有甜不辣、鹽酥雞、甘薯

甜不辣只有2小塊，份量較少，切得都好細條，所以唔夠有咬口，但炸得恰好，幾香口，面頭嘅椒鹽適量

鹽酥雞係一口size，份量適中，雞肉好嫩滑，肉汁唔算多，但絕對唔係柴皮，炸衣亦唔會炸到硬哂，唯一美中不足就係有幾嚿雞嘅炸衣偏厚，炸衣仲多過雞肉

甘薯炸得偏過火咗少少，有幾條變咗黑色，甘薯味唔太香，如果有梅粉就會惹味好多，算係3款當中比較遜色嘅

芒芒甘露 (半糖) $35 

楊枝甘露味嘅飲品，內有星球蒟蒻、椰果、酸奶

作為一款香港經典甜品，楊枝甘露其實真係好難整得唔好食，如果一間舖連楊枝甘露都難食咁其他嘢應該都唔荒好食

呢杯嘢飲叫做一般般，似飲緊落咗芒果味糖漿嘅椰奶feel，芒果同椰奶味各佔一半，口感好綿滑好milky

面頭係酸奶奶蓋，未試過酸奶味嘅奶蓋，所以覺得幾特別，最加分就係配料好多，好有咬口，每一啖都飲到料，呢樣最似楊枝甘露，可惜無芒果粒

凍烈日桃桃(白桃烏龍) $26 

茶包沖嘅冷泡茶，飲落好清淡，果香突出但回甘較少

後記

💟 用餐限時60分鐘

勝面

📍 旺角朗豪坊11樓25-29號舖