[香港/荃灣] 改名重開 著名孖潤腸春卷重出江湖 生記粉麵 (前雄記)

推薦： 🍉🍉🍉🍉🍉 (5/5)            

味道： 🍉🍉🍉🍉🍉(5/5) 

價錢： 🍉🍉🍉 (3/5)      

打卡： 🍉🍉🍉🍉 (4/5) 

位置： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)            

回訪： 🍉🍉🍉🍉🍉 (4/5)

荃灣嘅雄記之前執嘅時候已經覺得好可惜，所以知道會改名重開真係好激動！mark埋calendar 捕住去食！啱啱開番個陣試過去食，點知放工7點去到已經勁多人，仲要截埋龍😩唯有過多排先食，前排再去，已經唔洗排隊可以直接入去食！ 

春卷大腸米線 (小辣) $51 🍉🍉🍉🍉🍉

招牌春卷淨係外觀都已經勁吸引，厚過Angelina Jolie雙唇💋 同以前嘅味道差唔多，外層酥脆，內餡綿滑，終於食得番真係好開心😭 

大腸係剪開一片片，所以會望到處理得好乾淨👍🏻雖然外皮望落深色同好似有啲柴皮，但係食落其實都好彈牙，好滑，完全唔似食橡筋，而且醃得好入味😍

招牌鹹酸菜依然都係咁出色，鹹度適中，有少少甜味之餘仲會有微微菜味😍呢樣真係好出色，有好多米線舖嘅鹹酸菜都係鹹到腎虧，呢間同南記嘅鹹酸菜都唔會，係我非常喜歡嘅鹹酸菜味道🤤🤤

春卷腩肉米線 (小辣) $51 🍉🍉🍉🍉🍉

腩肉比較碎同薄，偏瘦(正)，醃得好入味，五香味唔算出，但就算連埋啖湯食都唔會覺得太鹹👍🏻本身以為份量唔算多，但係食極都仲會搵到有啲係碗底🤣

一開頭覺得唔算太辣，後來發現因為啲辣椒醬喺哂其中一片大腸上面😂撈番落湯底之後就會覺得愈食愈辣，愈食愈上癮，忍唔住一啖接一啖咁食！😍

個湯頭好清，微微鮮甜，不過唔算太特別，辣椒油為個湯底生色不少

平時會食淨半碗麵嘅我個晚食哂成碗麵😂😂

後記

💟 下次會記得走茜🥲

生記粉麵

📍 荃灣大河道53號地下B號舖