推薦： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)
味道： 🍉🍉🍉🍉(4/5)
價錢： 🍉🍉 (2/5)
打卡： 🍉🍉🍉 (3/5)
位置： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)
回訪： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)
韓牛牛小腸肥腸拼盤 $580 🍉🍉🍉🍉
有齊牛大腸、牛小腸、牛大腸頭、牛心
牛大腸 (대창) 基本上係最重油嘅部位，因為腸入面有大量脂肪，所以外脆內軟，仲會爆汁😛
牛小腸 (곱창) "곱" 係指牛小腸入面嘅消化液，如果腸入面嘅"곱"愈多，代表愈新鮮，當日食嘅全部都爆哂啲"곱"出嚟，就知道好新鮮😋
牛大腸頭 (막창) 真係超彈牙，彈到好似食香口膠咁😂咬到牙骹都差啲甩先咬完😂😂
牛心 (염통) 4款入面食感最淋，似食緊肉片/豬潤，如果唔新鮮嘅話會食到有腥味，不過當日無😆
但係店員無附上烤肉醬/鹽/油，食到後期好乾🙈雖然有啲貴，不過咁難得喺香港搵到間有烤腸嘅餐廳，呢個價錢都無計🙈
醬油蟹 $220 (跟一碗飯) 🍉🍉🍉
奶油芝士炒年糕 $270 🍉🍉🍉🍉🍉
年糕係整到好似烏冬咁粗長形，好好食！一嚟超級掛湯，同個甜辣醬汁加埋一齊食非常惹味，同埋佢個口感exactly 係煙韌彈牙版嘅烏冬，食到停唔到手！炸物新鮮炸起，浸咗好耐都唔會淋😍雖然話係有奶油芝士，但係食落完全唔覺有，我唔食芝士都完全無影響😂不過真係好貴😭 咁細碟年糕都要接近$300
生拌牛肉 $230 🍉🍉🍉
上碟生蛋黃點綴生牛肉再以梨條墊底，韓式生牛肉多以麻油、醬油、鹽糖蒜調味，呢間調味適中，麻油香重得嚟又唔會太油膩，夾埋梨條一齊食可以用梨嘅甜味帶出牛肉嘅鮮味😛牛肉份量都幾多，牛肉絲都幾粗身，同上面碟年糕差唔多粗😂所以都要咬多幾吓先食到🤣
泡菜煎餅 $110 🍉🍉🍉🍉
傳統冷麵 $120 🍉🍉🍉🍉
奶油米酒 $140 🍉🍉🍉🍉
帶有奶香，唔重酒味，幾易入口，唔飲開酒嘅朋友都可以試少少😝不過有朋友就嫌太甜，呢個就視乎大家嘅飲酒習慣啦😌不過因為無冰雪住佢+我哋枱有個爐，食到一半啲酒已經熱哂，無咁好飲了🥲
如果大家鍾意飲甜甜地嘅酒，可以係屋企放入雪櫃雪到變沙冰，飲落會好似有酒味嘅牛奶沙冰😍😍好正😆
後記
💟 當晚人均消費$500左右
💟 外國人經營，打電話book位/用餐時溝通大多都要用英文
💟 有朋友生日可以預先講定，用餐當日有幾枱都有surprise生日歌performance😂😂
📍 ChumChum味
地址：尖沙咀麼地道37-41號港匯廣場17-20 & 31-34地下
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