[香港/元朗] 聽聞係區外人都會專程入元朗試嘅鹽水雞小店 肥仔黎
推薦:🍉🍉🍉🍉 味道:🍉🍉🍉🍉 價錢:🍉🍉🍉
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獨享餐 (雞腿/ 芋絲, 百頁豆腐, 甜不辣, 另加杏鮑菇 $10) $55
小辣/走蔥
個袋好得意拎住佢應該行過嘅人見到都知我買咗雞
好似第一次噝香港食鹽水雞係連皮,如果有option/直接去埋皮就好啦雖然只係叫小辣,但係都好重胡椒辣味,唔似平時食開嘅小辣雞肉同配料嘅份量都幾多,當一餐食都會夠飽雞肉偏瘦(正!),唔柴皮好嫩滑,醬汁濃味得嚟唔算死鹹,勁惹味,蒜味可以更多,下次再去可能會選擇重蒜
甜不辣比較偏向無乜煙韌彈牙嘅感覺,百頁豆腐同杏鮑菇都切得幾大粒,唔會切得太薄/細粒到完全無咬口
唯一都係香港食鹽水雞一貫可惜嘅地方,就係比較貴,價錢可能有一半係用嚟交租,同係台灣食小食嘅價錢食到真係差好遠
舖頭係鳳琴街體育館後面條小巷,唔好行過龍呀
落完單要等25-30分鐘,比想像中有啲耐,好彩係附近搵咗個地方坐
肥仔黎
地址:元朗鳳琴街15-21號鴻運中心地下12號舖
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