[香港/銅鑼灣] 有點可惜嘅麵尊

By tsz - 星期三, 10月 28, 2020

有點可惜嘅麵尊




當日我地叫咗4個餸,分別係:豬紅、豬頸肉、香菇貢丸同咖喱魷魚,麵底就選擇咗粗麵。粗麵唔係食開嘅粗麵,望落似落多啲蛋黃整嘅,幼過平時個啲,幾軟熟,唔會煮到太淋/唔熟太硬,湯底只叫咗腩汁,好清,唔算濃味

豬紅

一咬就散,比較參差,唔係我個人鐘意嘅口感

豬頸肉

感覺似稍微燒過既腩肉,,再燒多少少感覺更好

香菇貢丸

一咬落去就爆哂d肉汁出黎,極多汁,非常彈牙,但因為冬菇粒太多,要少少時間咬

咖喱魷魚

辣度還好,唔韌,感覺無咩特別,係其他車仔麵店食過更出色嘅


總括而言都覺得普普通通,可能因為一嚟期望值比較高,二嚟因為食過唔少出色嘅車仔麵店,顯得麵尊唔係非常特別,有啲可惜,下次再為大家推薦一啲我食過覺得高汁嘅車仔麵店!😛





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